车辆无法到达的最小配送点由配送员手扛食材配送
出库前仔细核对学校订单
1袋大米、3斤青菜、10枚鸡蛋、1斤猪肉——这份不足10公斤的食材订单，正跨越80公里送往横州市云表镇甲俭村委小学独竹教学点，为这里仅有的4名师生送上秋季开学“第一餐”。这一“最小教学点”的食材保障场景，也正式拉开南宁供应链集团第十一个学期校园食材配送工作的序幕。
前置布局 夯实全链条品控安全屏障
作为国有企业，南宁供应链集团始终以社会责任为首位，严守高于行业规范的食材标准。暑假期间，公司采购、品控等部门组织上游供应商完成威耀食材验收标准修订，从源头基地筛选、生产加工环境管控，到农药残留检测、冷链物流温控，为果蔬、畜禽、粮油、鲜湿米粉等23种食材搭建“全链条、无死角”的质量门槛。面对高品质食材采购成本较高的难题，公司坚持“严选标准、公开溯源”原则，以严选确保食材品质，靠溯源保障价格透明，坚定守护“优民生”初心。
为确保食材经得起检验，开学前公司启动“专项抽检行动”，按“现场抽样—规范封存—全程追溯”流程，对果蔬、畜禽、粮油等23种食材的172项指标（含农药残留、微生物等）拉网排查，并委托第三方权威机构检测。配送首周，各配送基地累计检测超3700批次，截退不合格食材7吨，将食品安全风险拦在校园之外。
前置筹备 守牢准时达配送安全线
秋季开学保供关键期，南宁供应链集团以全流程前置筹备筑牢配送安全线。公司提前启动学校订单逐单核验，对每所学校下单的品类、数量逐一核对，从源头杜绝错单、漏单问题。与此同时，配送环节进一步实行“每辆配送车配备一名跟车员”制度，跟车员全程盯控食材运输状态，团队还同步打通客服中心与各基地的24小时响应通道，安排专人实时跟进配送进度，一旦预判食材可能出现质量波动，立即启动补货预案。
此外，公司依托智能物流管理系统实时调度资源，结合专业配送团队精准履约，不仅大幅缩短食材供应周期，更显著提升了整体运营效率。在开学当周，服务的1173所学校所需食材全部准时送达，实现“零迟到”，确保师生第一时间吃上新鲜、营养的餐食，以高效履约为新学期保供交出了“满分答卷”。
下一步，南宁供应链集团将以本次秋季开学为契机，持续优化服务，安排专人驻场重点品类供应商，并增加重点学校食材抽检频次，从源头筑牢食材质量防线。同时，升级物流系统、优化调度机制，进一步压缩城市区域配送时效，提升校园食材供应的便捷性与及时性，以更扎实的行动守护校园食品安全，切实践行国企服务民生的使命。
（文/林枫、郭建、刘雅婵、林承宪 图/梁绍恩、杨燕森）